“你看吶,我包的這個餃子餡兒多足啊!”寒冬漸至,防山鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂卻一片歡聲笑語。為豐富鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部職工的業(yè)余生活,弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化,營造溫馨和諧的機(jī)關(guān)氛圍。近日,曲阜市防山鎮(zhèn)舉辦了第十一屆百姓儒學(xué)節(jié)機(jī)關(guān)包餃子比賽。來自各個部門的干部職工們齊聚一堂,紛紛挽起袖子,在這場充滿趣味與歡樂的比賽中大展身手,整個機(jī)關(guān)大院都彌漫著濃濃的家的味道。
比賽現(xiàn)場,工作人員早早地準(zhǔn)備好了新鮮的餃子餡、搟好的餃子皮以及各類包餃子所需的工具,整齊地?cái)[放在一張張桌子上。參賽選手們被分成5個小組,大家都摩拳擦掌、躍躍欲試。
隨著主持人一聲令下,包餃子比賽正式開始。各小組迅速分工協(xié)作,搟面皮的干部雙手飛舞,將面皮搟得又圓又薄;負(fù)責(zé)包餡的更是大顯身手,填餡、捏褶,手法嫻熟,一個個形態(tài)各異、飽滿可愛的餃子便呈現(xiàn)在眼前,有傳統(tǒng)的月牙餃,還有創(chuàng)意十足的麥穗餃、元寶餃等。
大家一邊包著餃子,一邊分享著生活中的趣事、工作中的點(diǎn)滴,平日里緊張忙碌的工作氛圍在這一刻被輕松愉悅所取代。經(jīng)過激烈角逐,評委們根據(jù)餃子的數(shù)量、質(zhì)量和外觀評選出了優(yōu)勝小組,并頒發(fā)了小獎品。
比賽結(jié)束后,這些飽含著大家熱情與歡樂的餃子被紛紛下鍋煮熟。干部職工們圍坐在一起,品嘗著自己親手包的餃子。
此次活動不僅很好的傳承了中國傳統(tǒng)文化,也增強(qiáng)了干部職工的凝聚力。大家紛紛表示,會將這份團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神融入到日常鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作里,更好地為群眾服務(wù),為鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展添磚加瓦。